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1.餐饮业为经济增长做出了积极贡献。在上世纪90年代初,餐饮业发展迅速,规模急剧扩大,其增长速度之快,持续时间之长是其他行业没有的。



2.提供了大量的就业机会,有利于社会的稳定。就业是当前及今后我国经济社会发展面临的突出问题,扩大就业的根本出路是发展经济,主要途径是发展服务业,虽然餐饮业服务技术含量比较低,在经济社会中的贡献无法与高新技术等产业相比,但却具有劳动密集型的优势,是安置就业的重要渠道。



3.有利于加快我国全面建设小康社会的步伐。人是铁,饭是钢,吃饭历来是一件大事,在国计民生中具有举足轻重的地位,而今,人们已不再满足于吃饱、穿暖,吃得好、穿得好、住得好、玩得好,已成为许多老百姓心目中追求的小康标准。



4.对相关产业具有很强的带动作用。餐饮业的繁荣对地方经济的发展,增加居民收入具有较大的促进作用,可以加快种植业、养殖业、加工业、手工业等产业的专业化、现代化发展。